30 de julio de 2024

Explicamos en que consiste y para que sirve un plan de empresa.Hablamos con Anyi García, gestora de alquiler de corta duración y terminamos con la tarta de Banofee.

Empezamos analizando las valoraciones inmobiliarias con un gran profesional: Damián García Martorell. Seguimos con la «Idea de negocio» dentro del plan de empresa, para terminar con «El Llonguet» como píldora gastronómica.

En este primer episodio, analizamos la revolución del alquiler de corta duración. Contamos con la colaboración del arquitecto Juanjo Bande, divulgador del sector, que nos ayudará a explicaros este nuevo negocio incipiente en el mundo. Terminamos la pildora gastronómica, con Ivette Zevallo, amiga y colaboradora que nos va a descubrir mi plato favorito: «El ceviche».